"Purge me with hyssop," the Torah records, "and I will be clean." Hyssop has been used for millennia as a holy herb, consecrated for cleaning holy places. Its name comes from the Hebrew word adobe or ezob, which literally means "holy herb". Native to southern Europe, it is grown in gardens in cooler climates around the world. Hyssop has a mint-like taste (which is understandable as it is part of the mint family) that makes it a tasty addition to salads, provided it is used in small quantities.
The Torah mentions hyssop several times. In Vayikrà, G.d commanded His people to use hyssop in the ceremonial cleansing of people and houses. In one example, G.d tells the priests to use hyssop together with cedar wood, scarlet yarn, and the blood of a clean bird to sprinkle a person recently healed from a skin disease . This act would ceremonially cleanse the formerly diseased person and allow him to reenter the camp (Vayikrà 14:1–7). The same method was used to purify a house that had previously contained mold (Vayikrà 14:33–53).
Hyssop is also used symbolically in the Torah. When the Israelites marked their doorposts with lamb’s blood in order for the angel of death to pass over them, G.d instructed them to use a bunch of hyssop as a “paintbrush” (Shemot 12:22). This was probably because hyssop was sturdy and could withstand the brushing, but it also likely signified that G.d was marking His people as “pure” and not targets of the judgment G.d was about to deal out to the Egyptians.
David also mentions hyssop in Tehillim 51:7: “Cleanse me with hyssop, and I will be clean; wash me, and I will be whiter than snow.” David does not refer to physical cleansing,rather, he is asking G.d to cleanse him spiritually as he confesses his sin.
L'issopo è una piccola pianta perenne circa 0,5 metri (1,5 piedi) di altezza con sottile legnosi e quadrangolari steli. Le foglie ellittiche strette tratteggiate sono lunghe circa 2 o 3 centimetri e crescono in coppia sullo stelo. La lunga foglia ospita nel mezzo piccoli fiori, di solito viola-blu, rosa, rosso, o bianco, fiorisce in sommità (http://www.britannica.com/plant/hyssop)
"Purificami con l'issopo," riporta la Torah, "e io sarò pulito." Issopo è stato utilizzato per millenni come una pianta sacra, consacrata per la pulizia di luoghi sacri. Il suo nome deriva dalla parola ebraica adobe o ezob, che letteralmente significa "erba sacra". Originaria dell'Europa meridionale, è coltivata nei giardini in climi più freschi in tutto il mondo. Issopo ha un sapore simile alla menta (che è comprensibile in quanto è parte della famiglia menta) che lo rende una gustosa aggiunta alle insalate, a condizione che sia utilizzato in piccole quantità. La Torah parla issopo più volte. In Vayikra, D.o comandò al Suo popolo di utilizzare issopo nella pulizia cerimoniale di persone e case. In un esempio, D.o dice ai sacerdoti di usare issopo insieme con legno di cedro, filo scarlatto, e il sangue di un uccello kosher per cospargere una persona da poco guarito da una malattia della pelle. Questo atto avrebbe ritualmente purificare la persona già malata e gli permettono di rientrare al campo (Vayikra 14: 1-7). Lo stesso metodo è stato utilizzato per purificare una casa (Vayikra 14: 33-53). Issopo è utilizzato anche simbolicamente nella Torah. Quando gli Israeliti segnano i loro stipiti con il sangue di agnello in modo che l'angelo della morte a passare su di loro, D.o li istruì di utilizzare un gruppo di issopo come un "pennello" (Shemot 00:22). Questo è stato probabilmente perché issopo era robusto e in grado di sopportare la spazzolatura, ma anche probabilmente significava che D.o segnava il Suo popolo come "puro" e non obiettivo della sentenza che D.o stava per distribuire agli egiziani. David cita L' issopo in Tehillim 51: 7: "Purificami con l'issopo, e sarò pulito; lavami, e sarò più bianco della neve. "David non si riferisce alla pulizia fisica, piuttosto, sta chiedendo D.o di pulirlo spiritualmente.
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